Nahrhafte und proteinreiche vegane Carbonara. Die gesunde Alternative zum Original. Und noch dazu sooo lecker und ganz einfach zuzubereiten.
Vegane Bolognese mit Pilzen
Vegane Bolognese, so lecker, dass sie wirklich allen schmeckt. Mit frischen italienischen Kräutern, einem Schuss Rotwein und würzigem Gemüse.
Feine Pilzrahmsoße
Pilzliebhaber aufgepasst. Diese feine Pilzrahmsoße schmeckt nicht nur im Herbst, sondern immer! Ich bin ein riesen Fan von allen Arten von Pilzgerichten, aber diese Soße ist unter den Top 3!
Paprika-Cashew-Cremesoße
Hast Du Lust auf eine cremige, gesunde und leckere Pastasoße? Ganz ohne Öl oder Sahne? Dann ist die Paprika-Cashew-Cremesoße genau das Richtige für Dich! Probier’s aus!
Einfache vegane Semmelknödel
Leckere und vegane Semmelknödel gefällig? Mit diesem Rezept bist Du dafür goldrichtig! Und sie sind super einfach zuzubereiten!
Einfache Zucchinipuffer
Saisonales Sommergericht: Leckere und einfache Zucchinipuffer. Sehr praktisch, wenn im Garten zu viele Zucchini auf einmal erntereif sind.
3 Rezepte mit Radieschengrün – Pesto, Suppe und Salat
Heute geht’s um’s Radieschen. Genauer gesagt um das Grün daran. Denn das brauchst Du keinesfalls wegwerfen, sondern kannst richtig leckere Gerichte daraus zubereiten. Ich zeig Dir, wie und was.
Einfache Pilz-Lauch-Quiche
Quiche ist etwas so Wundervolles. Du kannst sie warm essen oder kalt genießen, sie ist so wandelbar, unglaublich lecker und geht einfach immer. Und weil ich noch dazu eine absolute Pilzfanatikerin bin, ist die erste Variation eine Pilz-Lauch-Quiche.
Feine wärmende Kürbiscremesuppe
Für mich gibt es in der kalten Jahreszeit nichts Passenderes als eine warme, leckere Suppe. In jeder Variation. Eine meiner liebsten ist Kürbissuppe. Deswegen gibt’s heute ein ganz einfaches, aber trotzdem leckeres Grundrezept.
Indisches rote Linsen Daal
Wenn Du gern indische Küche magst, Dich aber nicht an ein kompliziertes Masala oder Curry traust, ist dieses rote Linsen Daal genau das Richtige für Dich. Es bringt Dir den Geschmack und die Gewürze der indischen Küche und ist dabei sehr leicht und schnell zubereitet.