Dieser bunte Bohnensalat mit ölfreiem Dressing ist nahrhaft, lecker und bunt! Er steckt voller gesunder Vitamine und Ballaststoffe!
3 einfache Beilagensalate
So simpel wie lecker und passend zu jedem Gericht, in jeder gemischten Bowl und zu jedem Grillabend. Diese drei einfachen Beilagensalate kommen bei uns im Sommer regelmäßig auf den Teller, wenn nicht sogar jede Woche.
3 Rezepte mit Radieschengrün – Pesto, Suppe und Salat
Heute geht’s um’s Radieschen. Genauer gesagt um das Grün daran. Denn das brauchst Du keinesfalls wegwerfen, sondern kannst richtig leckere Gerichte daraus zubereiten. Ich zeig Dir, wie und was.
Einfache Pilz-Lauch-Quiche
Quiche ist etwas so Wundervolles. Du kannst sie warm essen oder kalt genießen, sie ist so wandelbar, unglaublich lecker und geht einfach immer. Und weil ich noch dazu eine absolute Pilzfanatikerin bin, ist die erste Variation eine Pilz-Lauch-Quiche.
Gemüsebrühpaste
Gemüsebrühe selbst zu machen ist toll. Die sollte dann aber bestenfalls eingekocht werden, um länger haltbar zu sein. Eine Alternative bietet Gemüsebrühpulver zum Anrühren. Oder eine Gemüsebrühpaste. Schon mal darüber nachgedacht, sie selbst zu machen? Ich zeig Dir, wie es geht.
Selbstgemachter Vanilleextrakt
In diesem Rezept zeige ich Dir, wie Du Vanilleextrakt selber machen kannst damit Dein Dessert, Kuchen oder Frühstück eine feine Vanillenote bekommt.
Feine wärmende Kürbiscremesuppe
Für mich gibt es in der kalten Jahreszeit nichts Passenderes als eine warme, leckere Suppe. In jeder Variation. Eine meiner liebsten ist Kürbissuppe. Deswegen gibt’s heute ein ganz einfaches, aber trotzdem leckeres Grundrezept.
Schokoaufstrich – ohne Palmöl und mit nur 4 Zutaten
Selbstgemachter Schokoaufstrich in fünf Minuten, kinderleicht zuzubereiten, super lecker und gesünder als konventionelle Alternativen.
Veganer Parmesan
Du willst auch als Veganer nicht auf die käsigen Streusel, früher Parmesan, verzichten? Dann kommt hier das leckere Rezept für Dich!
Indisches rote Linsen Daal
Wenn Du gern indische Küche magst, Dich aber nicht an ein kompliziertes Masala oder Curry traust, ist dieses rote Linsen Daal genau das Richtige für Dich. Es bringt Dir den Geschmack und die Gewürze der indischen Küche und ist dabei sehr leicht und schnell zubereitet.